BRAÇALETS RECICLATS

Avui us deixo una idea ràpida, fàcil i xula, com sempre...!!!

Són uns braçalets fets amb ampolles de plàstic, segur que per la xarxa n'heu vist alguna vegada! La veritat és que a mi m'encanten, i han ampliat la meva varietat de "joies", que no era massa àmplia!

És molt senzill! Només heu d'agafar una ampolla de plàstic, tallar una anella del centre, obrir-la i enganxar-la a la mida del vostre braç.

L'emboliqueu amb aquella tela per "acolchar" que ja vam fer servir per el Taulell de coses boniques i després l'emboliqueu amb la tela que més us agradi.

I llestos!!!

Molt bon cap de setmana!!! Us asseguro que el meu serà fantàstic si el meu traumatòleg s'enrotlla!!!!

Petons i abraçades!

CUPCAKES D'OREO

Bon dia!!!

Ja fa dies vaig dir que posaria una recepta de cupcakes i al final em vaig despistar...!
Avui he despertat amb molta energia i la cama enguixada, si, però molta energia!

Així que m'he posat a fer feina!!!

Aquí us deixo la recepta, és molt fàcil i el resultat és boníssim!!! Es clar que... jo que he de dir!!

INGREDIENTS:

115 gr de mantega
220 gr de sucre
2 ous
200 gr de farina
1 culleradeta i mitja de llevat
150 ml de llet de soja
10 galetes Oreo
1 culleradeta d'extracte de vainilla

Per la buttercream:

120 gr de mantega
300 gr d'icing sugar
125 gr de formatge d'untar
1 cullerada de llet de soja
10 galetes Oreo


PREPARACIÓ

Mentre fem la base, escalfem el forn a 180º a dalt i baix, deixem preparat el motllo amb els papers ja posats.
Agafem les galetes oreo i les piquem. Si teniu una picadora, perfecte i sinó us tocarà fer braços!
En un bol hi posem la farina i el llevat. Sobretot, passeu-lo per un colador. Ho apartem perquè de moment no ens fa falta.
En un altre recipient batem la mantega i el sucre fins que quedin ben integrats i afegim els ous un per un. Seguim batent. Agafem el bol que teníem apartat amb la farina i anem incorporant-la a la barreja que tenim a poc a poc. Afegim la llet i la vainilla i, per últim, les galetes triturades.

Omplim les càpsules i les posem al forn.

Mentre es van fent, preparem la crema:
triturem les galetes tan fines com puguem. En un bol, passant per un colador, posem l'icing sugar i el batem amb la mantega, que ha d'estar a temperatura ambient. Vigilem que quedi tot ben integrat. Afegim el formatge i batem, primer a poc a poc i després a velocitat màxima. 
Per últim, afegim les galetes i batem una miqueta perquè s'incorporin.

I ja podem decorar els nostres cupcakes, que recordeu que heu de treure del forn!!!

Petons i abraçades!!!

TAULELL DE NOTES BONIQUES

Bon dia!!!

Avui el dia desprèn una energia molt "guai"!!

Sóc extremadament somiadora i tots els detalls del món em fan somriure, així que us deixo una idea bonica molt xula per a poder deixar notes especials a les persones amb les que viviu, o a vosaltres mateixes!

Sempre és agradable llevar-se al matí amb un missatge positiu que t'ajudi a començar el dia amb molta vitalitat!!!

I el típic suro per enganxar notes ja és massa impersonal.

És molt fàcil, ho he fet amb tot de coses que tenia per casa.

Un tros de cartró-ploma, un tros de tela, cola blanca, tela per "acolchar" ( que fa que quedi tovet), i unes pinces d'estendre.

Talleu el cartró a la mida que vulgueu, i hi enganxeu la tela per "acolchar" i al damunt, la tela amb l'estampat que més us agradi,  enganxada cap al darrera. 
Per tapar la part del darrera hi he posat un tros de feltre. 
Les pinces les he forrat amb una mica de tela estampada i les he enganxat amb cola calenta.

Així de fàcil! 

Gaudiu del dia!!

Petons i abraçades!!!

BOLS AMB SERPENTINES

Hola!

Ja porto 27 dies amb el peu enguixat, així que no he parat de fer coses i de buscar idees noves! Ja les aniré compartint perquè n'hi ha de xulíssimes!

Us deixo aquí una idea ràpida i fàcil, amb un resultat espectacular!

I una menció especial a qui em va ensenyar a fer-ho, que cada dia m'ensenya coses noves!!

Us he deixat tot el procés amb fotos, així es més fàcil d'entendre.

Només necessitem serpentines, cola blanca i vernís brillant.

Agafem una punta de les serpentines i comencem a cargolar.

Quan s'acabi, posem un altre color i seguim cargolant així fins que tinguem la mida desitjada.

Quan ja tenim la rodona de la mida que volem, amb una mica de cola blanca enganxem la punta que ens queda, li donem la forma que vulguem amb les mans, i fem una capa de vernís.

Petons i abraçades!!!

              

PASTÍS SOMRIURE

Ei!!! 
Fa dies que no passo per aquí, però ara ja estic "a tope"!!!

Aquest cap de setmana tenia una cita molt especial amb la família!!!

Així que vaig fer un pastís sense gluten perquè tota la família gaudíssim d'un dels moments més genials dels àpats: el postre!!!!

El vaig fer amb farina d'arròs i la veritat és que va quedar genial!!

Vaig fer tres bases de pastís amb la mateixa recepta de la coca de iogurt sense gluten que vaig penjar fa uns dies, i simplement li vaig afegir colorant en pasta.

Un cop fetes, vaig fer una cobertura de xocolata i, per decorar, una buttercream de formatge!!!!

INGREDIENTS:

Per a cada base:

1 iogurt

2 mides de farina d'arròs
2 mides de sucre
1/2 mida d'oli
1 sobre de llevat (sense gluten)
4 ous

Cobertura de xocolata:

400gr de xocolata
400gr de nata per muntar

Buttercream:

200gr de mantega
200gr de formatge d'untar
300gr icing sugar


Preparació:

Per a la base, simplement posem tots els ingredients (iogurt, farina, sucre, oli, llevat i ous) en un bol i ho batem bé. Millor si podem fer-ho amb una batedora de varilles. Preescalfem el forn a 180º.

No m'agrada untar els motllos ni amb farina ni amb mantega així que prefereixo posar un paper vegetal i cap al forn!

Repetim aquest procés tres vegades i deixem refredar les bases abans de fer res! No sigueu impacients i no obriu el forn!! Ho dic per experiència!


Per la cobertura de xocolata, desfem la xocolata al bany maria i en un altre cassó la nata fins que arrenqui el bull. Un cop bulli i tinguem la xocolata desfeta li anem afegint la nata a poc a poc sense deixar de remoure amb unes varilles.

Sense deixar que es refredi, posem xocolata a cada capa del pastís i quan ja tinguem els tres pisos, banyem tot el pastís amb la xocolata. Abans de que es refredi la xocolata, espolsem l'ametlla pels costats.

I ara només ens queda la buttercream!

Posem la mantega, que ha d'estar a temperatura ambient. Us recomano que la treieu el dia abans de la nevera, en un recipient amb una mica d'altura. Afegim l'icing sugar i comencem a batre, primer a poc a poc i després ja podem pujar la velocitat. Tapeu el recipient amb un drap, sinó us quedara tota la cuina blanca! Quan ja agafi una mica de consistència hi afegim el formatge, i llestos!

 
I a decorar com més us agradi!



Petons i abraçades!!!

DELÍCIES DE MOUSSE DE TONYINA

Bones!!!!!!!

Us deixem un aperitiu molt senzill que us encantarà i és molt fàcil de fer. Es fa molt ràpid i el resultat és genial.

Ingredients:

1 llauna de tonyina
1 rovell d'ou
oli d'oliva
"tartaletes" (de mida petita preferiblement)

Preparació:

En una mà de morter hi posem la llauna de tonyina i el rovell d'ou.
Removem bé amb el morter i anem afegint oli sense parar de remoure fins a aconseguir una massa homogènia.
Un cop tenim el farcit, omplim les "tartaletes" i reservem a la nevera una estona.
Abans de servir-les les decorem amb una oliva farcida al damunt.

No us espanteu si canvia de color!!! És normal!!!

Petons i abraçades!!

XAMPINYONS FARCITS DE FORMATGE CREMÓS

Hola!!!

La feina no em deixa gaire estona per respirar, i menys per cuinar tranquil·lament a casa....però estic preparant la pròxima entrada d'uns cupcakes molt especials!!

De moment us deixo amb un altre aperitiu d'aquests ràpids, senzills i boníssims que són tant quotidians  a la meva vida perquè, si, sempre vaig de bòlit!!!


Aquesta recepta la vaig trobar en un sopar d'aquests on cadascú porta alguna cosa, i que a mi personalment m'encanten perquè sempre trobo receptes noves....

Ingredients:

xampinyons (si són grans millor)
formatge cremós
orenga

Preparació:

Simple i fàcil! Agafem els xampinyons, els treiem la pota i els  netegem.
Els farcim amb formatge cremós -amb una cullera de postres va perfecte-, els posem una mica de sal i orenga al damunt i els enfornem amb força temperatura a dalt i baix, durant uns 30 minuts aproximadament.

I a taula!!!

Bon profit!!

Petons i abraçades!!!

QUICHE LORRAINE DE GÍRGOLES I FORMATGE

Bones de nou!!!

Ja som aquí amb la nostra segona entrada al blog! La feina no ens deixa estar gaire estona a la cuina!!!

Idees en tenim moltíssimes i segur que durant les festes de Nadal, tenim més temps per compartir més receptes amb vosaltres.

Aquesta és una recepta fàcil, ràpida i boníssssiiiimmmmaaaaa!!!! Us treurà de qualsevol moment de crisi culinària!!!

Ingredients:
porro                  

mantega

gírgoles

formatge

crema de llet

4 ous
1 pasta brisa

Preparació:

Sofregim el porro amb una miqueta de mantega. Hi afegim les gírgoles, la crema de llet i el formatge.

Ho retirem del foc i hi afegim els ous.

En un motlle, preferiblement rodó, hi posarem la pasta brisa, i l'omplirem amb la barreja feta abans. 

I cap al forn....!!!!

Tic, Tac, Tic, Tac.....una quiche boníssima!

Petons i abraçades!!!!!!