Dimarts...dia de feina a full!!
Avui sóc aquí per compartir amb vosaltres una recepta de pastís de plàtan i xocolata que flipareu amb l'olor que fa quan el treieu del forn...i quan te'l poses a la boca ja toques el cel!
Ja sé que sempre us dic el mateix sobre les olors dels pastissos, tinc el nas molt fi i a més de l'olor que desprèn, em sembla un moment molt màgic. Però és que, aquest especialment, fa una olor espectacularment bona!
Comencem precalentant el forn a 150º.
Triturem els plàtans amb la llet fins que quedi un puré i reservem.
Per altra banda, posem la xocolata amb una miqueta de mantega a fondre al bany maria.
Batem els ous amb el sucre. Quan els dos ingredients s'hagin incorporat, afegim el iogurt i l'oli. Seguidament, comencem a afegir la farina amb el llevat, que haurem barrejat préviament.
Aquesta massa la dicidirem en dos bols. En una part hi afegirem el puré de plàtan i a l'altre la xocolata.
Anirem tirant a la bandeja de manera intercalada perquè ens quedin les dues masses barrejades i...al forn.
El tindrem a dins fins que veiem que al punxar amb un palillo surt net.
Si no us agraden els plàtans ...busqueu una alttra recepta...haha pel contrari aquesta és la vostre!
Prometo properament una recepta de cupcakes de plàtan i NUTELLA genials!
Ens veiem aviat!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada